técnica, fuego Claudia Rodríguez técnica, fuego Claudia Rodríguez

Piérdele el Miedo al Calor

Un steak se ve (y sabe) mucho más hermoso si está doradito en el exterior, lo mismo con vegetales y con casi todos los ingredientes. Esto se logra incluso antes de poner la carne en el sartén (o en el asador).

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